檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 40356-2021 廚用刀具
GB/T 1633-2000熱塑性塑料維卡軟化溫度(VST)的測(cè)定
GB/T 2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序 第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃
GB/T 2829周期檢驗(yàn)計(jì)數(shù)抽樣程序及表(適用于對(duì)過(guò)程穩(wěn)定性的檢驗(yàn))
GB/T6388運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志
GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB/T 15067.2-2016不銹鋼餐具
JB/T 7498-2018涂附磨具 砂紙
檢測(cè)背景
廚用刀具指刀片由金屬材料制造,用于加工、制備食品,帶有刀刃,具備切割功能的廚用刀具。按材料或功能不同,廚用刀具可分為不銹鋼類刀具、碳素鋼類刀具、合金鋼類刀具、不銹鋼復(fù)合鋼類刀具、砍骨類刀具、斬切類刀具、切片類刀具、其他類刀具等。作為與食品直接接觸的廚用刀具,其安全檢測(cè)不容忽視。
健明迪檢測(cè)可開展廚用刀具檢測(cè),檢測(cè)其硬度、鋒利度與耐用度、抗跌落等指標(biāo),出具的廚用刀具檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。
廚用刀具檢測(cè)機(jī)構(gòu)
健明迪檢測(cè)可開展廚用刀具檢測(cè),檢測(cè)其硬度、鋒利度與耐用度、抗跌落等指標(biāo),出具的廚用刀具檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。
檢測(cè)項(xiàng)目
材料、外觀、組件配合、表面粗糙度、刀刃包角、刀刃厚度、耐腐蝕性、刀具強(qiáng)度、刀柄連接牢固度性、硬度、鋒利度與耐用度、抗跌落、塑料刀柄耐高溫軟化性、塑料刀柄抗環(huán)境應(yīng)力性能、非金屬刀柄耐熱熱變形性、空心刀柄滲水性