味精檢測標準
GB 5009.43-2016 食品安全標準 味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定
GB 2720-2015 食品安全標準 味精
GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉(味精)
味精檢測概述
1、味精發(fā)證檢驗:生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核完成前會現(xiàn)場取樣,送到指定的檢驗機構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標準檢驗,這個過程叫發(fā)證檢驗,通常也叫法檢。現(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現(xiàn)場取樣檢測。
2、味精出廠檢驗: 出廠檢驗,每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機構(gòu)完成,可自愿自主選擇檢測機構(gòu)。
味精檢測機構(gòu)
實施食品生產(chǎn)許可證管理的味精產(chǎn)品是指以糧食及其制品為原料, 經(jīng)發(fā)酵提純的含谷氨酸鈉的產(chǎn)品。包括谷氨酸鈉(99%味精)、味精(強力味精和特鮮味精)。健明迪檢測提供味精生產(chǎn)許可證(SC)審查發(fā)證、出廠檢驗和監(jiān)督檢驗。
服務(wù)優(yōu)勢
健明迪檢測是獨立第三方檢測機構(gòu),食品檢測實驗室提供味精檢測報告辦理服務(wù),包括白砂味精、 綿白味精、赤砂味精、冰味精、方味精、冰片味精等,味精檢測報告具有CMA資質(zhì)7-10個工作日出具味精檢測報告,可提供一站式食品檢測服務(wù)。
味精檢測項目
硫化鈉檢測,含量檢測,理化檢測,氯化物測定,透光率檢測,鹽度檢測,液相檢測,粗灰分檢測,溶解度檢測,微生物檢測,谷氨酸檢測等。