我們的優(yōu)勢(shì)
1、我們擁有專業(yè)的技術(shù)支持和測(cè)試團(tuán)隊(duì)。
2、檢出限可滿足中國(guó)、歐盟和美國(guó)等國(guó)的限量要求。
3、我們的實(shí)驗(yàn)室獲得CNAS、CMA資質(zhì)。
4、我們和知名企業(yè)進(jìn)行合作,擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。
食品營(yíng)養(yǎng)成分概述
食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)是按照《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)定》規(guī)范要求,食品企業(yè)需在中國(guó)境內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品上標(biāo)識(shí)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱。在營(yíng)養(yǎng)成分表中,首先標(biāo)識(shí)能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉四種核心營(yíng)養(yǎng)素及其含量,還可以標(biāo)識(shí)飽和脂肪(酸)、膽固醇、糖、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。美國(guó)、歐盟及香港等地也有相應(yīng)的要求。
食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)機(jī)構(gòu)
健明迪檢測(cè)食品檢測(cè)中心可提供各類食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)服務(wù),擁有專業(yè)獨(dú)立的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)儀器齊全,檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富,嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),7-10個(gè)工作日可出具食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)報(bào)告,可為您提供一站式食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)服務(wù)。
食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)
檢測(cè)項(xiàng)目 |
項(xiàng)目?jī)?nèi)容 |
理化指標(biāo) |
總酸、酸度、酸價(jià)、水分、灰分、膳食纖維、灼傷殘?jiān)?/span>、還原糖(總糖、蔗糖)、過(guò)氧化值 |
宏量營(yíng)養(yǎng)素 |
碳水化合物 |
總碳水化合物,單糖、二糖、低聚糖、多糖 |
蛋白質(zhì) |
總蛋白 必需氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸: 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。 |
微量營(yíng)養(yǎng)素 |
維生素 |
脂溶性維生素A、D、E、K 水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等 |
礦物元素 |
常量元素:鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素:鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、鍶、錫等 |