保溫杯檢測(cè)項(xiàng)目
不銹鋼的遷移物檢測(cè)
遷移物檢測(cè):
鉛、鉻、鎳、鎘、砷
感官要求:感官和浸出液。
標(biāo)簽標(biāo)識(shí):應(yīng)符合GB 4806.1的規(guī)定等。
其他:總遷移量、脫色試驗(yàn)、特定遷移量的篩查等。
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食品級(jí)不銹鋼的定義
一些企業(yè)稱(chēng)“304不銹鋼是食品級(jí)不銹鋼”。一般來(lái)說(shuō),304不銹鋼不是食品級(jí)。因?yàn)椴讳P鋼保溫杯不僅僅是個(gè)金屬材料,更是“食品接觸材料”,必須符合食品接觸材料的相關(guān)要求才行。
只有經(jīng)過(guò)特殊處理并通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.9認(rèn)證的產(chǎn)品才是食品級(jí)產(chǎn)品(即(GB 4806.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品接觸用金屬材料及制品》)。
不銹鋼保溫杯常見(jiàn)材質(zhì)
200系列不銹鋼:如201和202,雖然該系列也被視為食品級(jí)不銹鋼,但由于其錳含量高,鎳含量極低,更容易腐蝕或生銹。因此,它通常用于工業(yè)產(chǎn)品,不能用作餐具。 300系列不銹鋼:304和316不銹鋼為奧氏體不銹鋼。奧氏體不銹鋼有害物質(zhì)向食品的遷移率低,能抵抗各種介質(zhì)的腐蝕,具有較高的衛(wèi)生性能和加工性能。與“食品”相關(guān)的不銹鋼產(chǎn)品必須使用304和316不銹鋼(316優(yōu)于304。316不銹鋼在高溫環(huán)境下,比304不銹鋼擁有更好的耐腐蝕性,提升了對(duì)鹽、醋、醬油的耐蝕性)。
400系列不銹鋼:馬氏體不銹鋼主要有410、420和440。馬氏體不銹鋼的碳和鉻含量相對(duì)較高,強(qiáng)度、硬度和耐磨性較高,耐腐蝕性較差。
保溫杯的常見(jiàn)材料
保溫杯材質(zhì)有不銹鋼、陶瓷、紫砂、玻璃、塑料等。而不銹鋼較為常見(jiàn),使用最為普遍。而塑料保溫杯只具備隔熱的功能,與其他材質(zhì)的保溫杯相比,保溫時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)較短,散熱性快。
保溫杯的內(nèi)膽是合金材質(zhì),成分有鐵、鉻、錳等,一旦購(gòu)買(mǎi)到不合格的保溫杯,杯體內(nèi)的重金屬就會(huì)析出;被人體喝下后,一旦在人體內(nèi)積蓄,將會(huì)帶來(lái)很多危害,而鉻和鎳還有致癌的可能。