對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出強制性規(guī)定的國家
歐盟、中國、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)均對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定。不過,需要注意的是,不同市場的具體要求差異較大,有些甚至是毫無可比性。因此,食品接觸產(chǎn)品在進入不同市場時需要針對不同市場的具體要求分別評估其合規(guī)性。
健明迪檢測作為獨立的第三方食品接觸材料檢測機構(gòu),檢測辦理流程如下:
1、咨詢—申請人提供產(chǎn)品資料圖片及描述
2、報價—根據(jù)申請人提供的資料,確定須測試的項目,報價
3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到華標
4、樣品測試—測試將依照所適用的標準進行
5、實驗室出檢測報告
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食品接觸材料及產(chǎn)品檢測的高標準
食品接觸材料在接觸食品時,可能會影響食品的氣味、味道以及顏色,甚至有些還會釋放出一定量的有毒有害成分,比如重金屬、添加劑、聚合物單體,這些化學(xué)成分會遷移到食物中進而被人體攝入,直接危害人體健康。因此,食品接觸材料需要符合比一般產(chǎn)品更高的安全標準。
生活中常見的食品接觸材料
食品接觸材料一般指在正常使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品,可稱為食品接觸產(chǎn)品,如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。
食品接觸材料檢測的重要性
食品接觸材料檢測,不但可以保護食品不受外界污染,保持自身的水分、成分和品質(zhì);而且,食品接觸材料本身的化學(xué)成分可能向食物中遷移,一旦超過一定量,會影響食品的衛(wèi)生安全。食品接觸材料檢測可以保證材料的安全性,避免引發(fā)食品安全問題。
社會上頻發(fā)發(fā)生因食品接觸材料含有有害物質(zhì),而引發(fā)的食品安全問題。這個問題正在日益受到社會各界的廣泛關(guān)注。下面健明迪檢測小編為大家整理出一些關(guān)于食品接觸材料檢測的常見問題,為大家進行解答。