塑料制品包裝類型
塑料的基本成分是高分子聚合物樹脂。為了提高塑料的性能,將添加各種添加劑。塑料制品作為食品包裝材料,成本低,可塑性強,能滿足各種包裝材料的要求。許多食品加工業(yè)都會選擇它作為食品包裝材料。但是,塑料包裝材料中的一些物質(zhì)會污染食品,影響食品安全。值得注意的是,近年來流行的再生塑料還有兩個方面。一方面,減少了資源的浪費。另一方面,由于回收過程和方法難以控制,也會導(dǎo)致一些有毒物質(zhì)的殘留,污染食品。
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塑料制品包裝檢測項目
物理力學(xué)性能檢測項目:
拉斷力、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變、熱合強度、直角撕裂負(fù)荷、落鏢沖擊、剝離強度、霧度、密封性能
阻隔性能檢測項目:
氣體阻隔性能測定、水蒸氣阻隔性能測定、總遷移量測定
感官質(zhì)量檢測項目:
氣泡、折皺、水紋及云霧、條紋、魚眼及僵塊、表面缺陷、雜質(zhì)、膜卷暴筋、膜卷松緊、膜卷端面不平整度、熱封部位、異嗅
尺寸偏差測定項目:
袋子的長度、寬度偏差、長度偏差、封口及袋邊距離
食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
為了保持食品的品質(zhì),使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質(zhì),防止微生物的污染,防止超化學(xué)、物理變化,各種食品都必須采用包裝。為了滿足食品包裝的需要,根據(jù)食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬罐包裝,玻璃瓶包裝、紙容器包裝,塑料包裝等。而塑料包裝發(fā)展很快。
塑料薄膜作為食品包裝材料已被廣泛地采用,所用的薄膜有:聚乙烯(PE)、低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、雙向拉伸聚丙烯(OPP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚醋(PET)、尼龍(NY)或由以上例舉的幾種復(fù)合而成的復(fù)合薄膜。