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關(guān)于超高壓殺菌,如何驗(yàn)證超高壓殺菌的殺菌效果 ?微知識|真空滅菌中的B-D測試小知識!

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海普巴利克食品飲料高壓加工:果汁、冰沙、果泥等食品慣常以巴氏加熱殺菌處置。但熱處置易惹起營養(yǎng)成分和功用缺失,改動原有顏色和風(fēng)味。 近年來,消費(fèi)者對*少加工食品需求日益添加,包括超高壓滅菌處置(HPP)在內(nèi)的非熱技術(shù)越來越...

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微知識|真空滅菌中的B-D測試小知識!

干冷滅菌中飽和蒸汽與不飽和蒸汽所釋放的潛熱具有很大差異,為了驗(yàn)證真空滅菌器空氣掃除效果而降生了B-D測試。明天小微教員與大家分享B-D測試的小知識,快來get,學(xué)習(xí)吧!

01 什么是B-D測試?

B-D測試全名為布維-狄克實(shí)驗(yàn)(Bowie-Dicktest);1963年由兩位蘇格蘭微生物學(xué)家J.H.Bowie和J.Dick設(shè)計(jì);專門用于檢測預(yù)真空/脈動真空滅菌器冷空氣掃除效果的實(shí)驗(yàn)。

02 B-D測試的原理示例

03 B-D測試的目的

預(yù)真空/脈動真空滅菌器需求做B-D測試:

1、檢測滅菌器內(nèi)水蒸汽向物品內(nèi)的穿透才干;

2、檢測物品外部溫度降低的狀況。

B-D測試失敗,滅菌器不能運(yùn)用!

冷空氣殘留對滅菌進(jìn)程的影響:

1、冷空氣未排盡,構(gòu)成蒸汽冷空氣混合體,構(gòu)成分壓;

2、阻隔飽和蒸汽穿透滅菌物;

3、形成提早冷凝,增加蒸汽中水份,影響滅菌效果。

04 B-D測試的頻率

依據(jù)WS310.3醫(yī)院消毒供應(yīng)中心第3局部:清洗消毒及滅菌效果檢監(jiān)測規(guī)范

1、每日:預(yù)真空/脈動真空滅菌器應(yīng)每日末尾滅菌運(yùn)轉(zhuǎn)前空載停止B-D測試,測試合格后,才可運(yùn)用。2、新裝置,移位,大修后,三次B-D測試合格后,方可運(yùn)用。

05 B-D測試方法

1、將B-D測試包放在滅菌規(guī)范筐內(nèi),置于排氣孔上方;

2、翻開滅菌腔門,選用B-D測試順序,觀察順序中的壓力、溫度和時(shí)間能否到達(dá)規(guī)范;

3、B-D順序完成后取出B-D測試包,翻開包裝紙取出包內(nèi)測試紙,觀察顏色變化,平均分歧變色,說明冷空氣掃除效果良好,滅菌器可以運(yùn)用,反之,則滅菌爐有冷空氣殘留,需反省B-D測試失敗緣由,直至B-D測試經(jīng)過前方能運(yùn)用。

06 B-D測試失敗處置

致微儀器一站式專業(yè)滅菌處置方案提供商,我司滅菌器脈動真空功用,契合行業(yè)規(guī)范和產(chǎn)品規(guī)范要求,可以全方位的滿足消毒滅菌需求,各行業(yè)理想的消毒滅菌產(chǎn)品。

發(fā)布于 2022-11-24 14:17?IP 屬地福建

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