食品接觸材料檢測領(lǐng)域、食品級和重金屬檢測等領(lǐng)域具有豐富的經(jīng)驗(yàn),可為不銹鋼餐具生產(chǎn)和銷售企業(yè)提供一站式鉻含量檢測技術(shù)方案,為政府監(jiān)管部門和相關(guān)機(jī)構(gòu)提供全面的技術(shù)支持。
鉻重金屬遷移風(fēng)險(xiǎn)
鉻、鎳析出量超標(biāo)的不銹鋼制品與食物接觸,特別是酸性的食物長時(shí)間接觸,可能導(dǎo)致重金屬元素遷移至食物中,被人體攝入后,會慢慢積累,達(dá)到一定程度時(shí),會對人體健康產(chǎn)生危害。
時(shí)下,食品質(zhì)量安全生產(chǎn)受到嚴(yán)格的法規(guī)管理和嚴(yán)格的消費(fèi)者監(jiān)管,食品生產(chǎn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的安全性都不容忽視。健明迪檢測具備CNAS、CATL和CMA資質(zhì),在
鉻含量檢測標(biāo)準(zhǔn)及限值
GB 9684-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了產(chǎn)品的鉻檢測項(xiàng)目,并對食品接觸用不銹鋼制品鉻在4%乙酸中的溶出量有嚴(yán)格的限制。
不銹鋼餐具制品用途廣泛,而重金屬鉻含量超標(biāo)成了生產(chǎn)商質(zhì)量管理的難題,消費(fèi)者的安全隱患。不銹鋼餐具生產(chǎn)企業(yè)為使不銹鋼具有堅(jiān)固耐用、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、較為耐酸耐堿耐腐蝕等特點(diǎn),不銹鋼生產(chǎn)過程中必須添加鉻等重金屬元素,另外受工藝條件限制,鉛、鎘、砷等元素也可能會在生產(chǎn)過程中以雜質(zhì)形式引入。