食用動(dòng)物油脂檢測(cè)-食用動(dòng)物油脂抽檢項(xiàng)目
公司簡(jiǎn)介
健明迪檢測(cè)提供的食用動(dòng)物油脂檢測(cè)-食用動(dòng)物油脂抽檢項(xiàng)目，油脂在運(yùn)輸、儲(chǔ)存期間由于保管不當(dāng)，受光、溫度、空氣、水分等影響，容易氧化酸敗，產(chǎn)生過氧化物、自由基、醛和酮等有害人體健康的物質(zhì)，人們食用酸敗油脂，可導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。健明迪檢測(cè)是健明迪集團(tuán)旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有獨(dú)立的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，開展動(dòng)物油脂檢測(cè)，包括豬油檢測(cè)、羊油檢測(cè)、牛油檢測(cè)等，檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。
食用動(dòng)物油脂檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 GB 5009.27 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并（a）芘的測(cè)定 GB 5009.181 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙二醛的測(cè)定 GB 5009.227 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測(cè)定 GB 5009.229 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 GB 10146 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用動(dòng)物油脂 GB/T 8937 食用豬油 SC/T 3502 魚油
食用動(dòng)物油脂抽檢項(xiàng)目：
食用動(dòng)物油脂檢測(cè)范圍：
食用動(dòng)物油脂是指由動(dòng)物脂肪組織提煉出的固態(tài)或半固態(tài)脂類，經(jīng)過加工制成的食用動(dòng)物油脂?？煞譃殛懮鷾匮?jiǎng)游锖颓蓊惖挠椭?，如食用牛油、食用羊油、食用豬油等，一般是固體的，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動(dòng)物和魚類的油脂，如鯨油、食用魚油等。
食用動(dòng)物油脂是指動(dòng)物的脂肪，供人類食用的動(dòng)物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。促進(jìn)人體的食物營(yíng)養(yǎng)吸收，但是食用過多也會(huì)有弊端，油脂在運(yùn)輸、儲(chǔ)存期間由于保管不當(dāng)，受光、溫度、空氣、水分等影響，容易氧化酸敗，產(chǎn)生過氧化物、自由基、醛和酮等有害人體健康的物質(zhì)，人們食用酸敗油脂，可導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。健明迪檢測(cè)是健明迪集團(tuán)旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有獨(dú)立的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，開展動(dòng)物油脂檢測(cè)，包括豬油檢測(cè)、羊油檢測(cè)、牛油檢測(cè)等，檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。
GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 GB 5009.27 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并（a）芘的測(cè)定 GB 5009.181 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙二醛的測(cè)定 GB 5009.227 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測(cè)定 GB 5009.229 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 GB 10146 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用動(dòng)物油脂 GB/T 8937 食用豬油 SC/T 3502 魚油
食用動(dòng)物油脂抽檢項(xiàng)目：
食用動(dòng)物油脂檢測(cè)范圍：
食用動(dòng)物油脂是指由動(dòng)物脂肪組織提煉出的固態(tài)或半固態(tài)脂類，經(jīng)過加工制成的食用動(dòng)物油脂?？煞譃殛懮鷾匮?jiǎng)游锖颓蓊惖挠椭?，如食用牛油、食用羊油、食用豬油等，一般是固體的，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動(dòng)物和魚類的油脂，如鯨油、食用魚油等。
食用動(dòng)物油脂是指動(dòng)物的脂肪，供人類食用的動(dòng)物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。促進(jìn)人體的食物營(yíng)養(yǎng)吸收，但是食用過多也會(huì)有弊端，油脂在運(yùn)輸、儲(chǔ)存期間由于保管不當(dāng)，受光、溫度、空氣、水分等影響，容易氧化酸敗，產(chǎn)生過氧化物、自由基、醛和酮等有害人體健康的物質(zhì)，人們食用酸敗油脂，可導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。健明迪檢測(cè)是健明迪集團(tuán)旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有獨(dú)立的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，開展動(dòng)物油脂檢測(cè)，包括豬油檢測(cè)、羊油檢測(cè)、牛油檢測(cè)等，檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。
