液體復合調(diào)味料檢測標準:
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB/T 5009.41 食醋衛(wèi)生標準的分析方法
GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.121 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定
GB 5009.235 食品安全國家標準 食品中氨基酸態(tài)氮的測定
GB 10133 食品安全國家標準 水產(chǎn)調(diào)味品
GB/T 21999 蠔油
SB/T 10337 配制食醋
液體復合調(diào)味料抽檢項目:
蠔油、蝦油、魚露檢驗項目
其他液體調(diào)味料檢驗項目
液體復合調(diào)味料檢測范圍:
液體復合調(diào)味料包括蠔油、蝦油、魚露及其他液體調(diào)味料。
其他液體調(diào)味料包括醬汁、糟鹵、雞汁調(diào)味料、酸性調(diào)味液產(chǎn)品等。
液體復合調(diào)味料是以浸提液為主體,以醬油、食醋、料酒等基礎(chǔ)調(diào)味料為輔料,以適當?shù)呐浔冉M合經(jīng)一定的加工工藝制作而成。健明迪檢測具有食品檢測的CMA資質(zhì),是專業(yè)的食品檢測機構(gòu),可開展
液體復合調(diào)味料的發(fā)證檢測、出廠檢測、監(jiān)督檢測。